去北海道旅游时，不少旅客都会带回家的热门伴手礼「生Northman（生ノースマン）」，相信品尝过的甜点控都对它滑顺不腻口的滋味念念不忘。这款由札幌老字号「千秋庵」打造的人气北海道伴手礼，目前于JR东京站构内期间限定贩售，预计营业至9月中旬。如果近期刚好经过东京车站，不妨顺道去逛逛！

传承半世纪的北海道经典！老字号「Northman」

介绍「生Northman（生ノースマン）」之前，不妨先认识一下它的经典原型「Northman（ノースマン）」。在北海道人心中，Northman可说是家喻户晓的经典甜点。自1974年由札幌老字号「千秋庵」推出以来，便凭借独特的和洋折衷风味，深受北海道居民喜爱，经过多年累积，也逐渐成为北海道代表性的经典伴手礼之一。

Northman选用北海道产小豆制成细致滑顺的红豆沙，再以揉入奶油、层层折叠超过500层的酥皮细心包裹，最后烘烤至外皮酥香、内馅柔润的迷人口感。历经多年，依然坚持传承至今的经典制法，呈现出不变的传统滋味。

累计销量突破900万个的「生Northman」

为了让这道经典甜点焕发全新生命力，千秋庵在2022年10月进行了品牌重塑，并同步推出了注入满满鲜奶油的全新商品「生Northman（生ノースマン）」！

这款进化版甜点一上市便掀起排队热潮，短短三、四年间，累计销量更突破900万个！主厨在薄薄的派皮中，加入北海道产鲜奶油与绵密红豆馅，让柔和的乳香与红豆的香甜彼此交织。入口轻盈滑顺、甜而不腻，也让传统派饼多了一份细致柔滑的口感，成为近年北海道相当受到欢迎的伴手礼。

抹茶控注意！新登场「生Northman」抹茶口味

本次东京站快闪店除了带来经典热销商品外，更同步推出令人欲罢不能的新作抹茶口味的「生Northman」。

抹茶鲜奶油以「生Northman」原有的鲜奶油为基底，加入香气浓郁的鹿儿岛产抹茶，口感轻盈柔滑、入口即化。为了与抹茶豆沙馅更加搭配，特别降低甜度，让抹茶本身丰富的茶香与淡淡苦韵更加突出。喜爱抹茶的朋友相信一试就会爱上。

热门口味齐聚！经典原味与浓郁巧克力同步回归

除了初登场的抹茶口味，本次东京快闪店也备齐了极具人气的定番与限定商品：

■ 生Northman（原味）： 甜度适中的红豆馅，搭配清爽鲜奶油与薄酥派皮，打造出清爽无负担的灵魂美味。
■ 生Northman（巧克力）： 顺口滑顺的巧克力豆沙馅搭配巧克力鲜奶油，特别加入了巧克力颗粒增添脆口口感，带来令人惊艳的食感变化。

商品资讯

■ 生Northman 原味（4个入）： 1,280日元（含税）
■ 生Northman 抹茶（4个入）： 1,580日元（含税）
■ 生Northman 巧克力（4个入）： 1,580日元（含税）
■ 消费期限：3天（需冷藏10℃以下，现场以冷冻状态交货）

活动快闪资讯

■ 活动地点： JR 东京站检票口内期间限定快闪店
■ 最终营业日：2026年9月30日（三）

贴心提醒，由于「生Northman」需要冷藏保存（现场以冷冻状态交付），购买后记得注意保冷时间，建议当天回饭店或回程前购买，才能品尝到最完美的风味！