漂在水上的日式甜点!东京流水咖啡厅「RURU SHIBUYA」,在涩谷也能感受日式庭园的清幽

| By Japaholic 总编辑 Japaholic 总编辑

漂在水上的日式甜点!东京流水咖啡厅「RURU SHIBUYA」,在涩谷也能感受日式庭园的清幽

在热闹的涩谷,想找个地方放松片刻吗?东京话题流水咖啡厅「RURU SHIBUYA」,以日式庭园为灵感打造出「濡山水」的桌面,可以一边聆听潺潺水声、一边品尝漂浮在水面上的日式甜点,在都市喧嚣中感受到日式美学的静谧氛围。想要体验日本风味的咖啡厅,「RURU SHIBUYA」绝对值得收藏!

日式庭园般的「濡山水」流水桌面

Japaholic 编辑部拍摄

于2024年12月开幕的「RURU SHIBUYA」是镰仓人气咖啡厅「RURU KAMAKURA」的姊妹店,延续日本庭园美学,以石头、砂石、藓苔打造的枯山水造景,搭配曲线的流水桌面,营造出独特的「濡山水」环境。

Japaholic 编辑部拍摄

熔岩石流水造景是涩谷店独有的设计,水从熔岩石滴落至桌面,使水面泛起涟漪,同时伴随着细细的流水声,整体空间更显得静谧舒适,让人一时忘了自己身在热闹的涩谷。

入座前需先参考详细说明

Japaholic 编辑部拍摄

入店后需先点餐,结帐完毕会拿到一张「店内使用说明」,备有日文与英文两种版本。说明内容包含号码牌的摆放方式、用餐时间限制等注意事项,当餐点送上后,店员会回收这张说明卡。

Japaholic 编辑部拍摄

座位是可以自由选择的,编辑私心推荐窗边位置,可以欣赏电车行驶的景致。

Japaholic 编辑部拍摄

由于RURU SHIBUYA 的桌子采用特殊的「水面设计」,除了餐点之外,建议不要将个人物品直接放在桌面上,以免弄湿或不小心漂走。店家也贴心地提供置物盒放置包包等随身物品。如果不小心有东西掉入水中,记得主动通知店员协助。

以岩石为灵感的起司蛋糕

Japaholic 编辑部拍摄

在「RURU SHIBUYA」点餐时需同时点甜点和饮料。甜点的部分有「庭园起司蛋糕(庭园チーズケーキ)」、「羊羹法式冻派(羊羹テテリーヌ)」两大类,而这次Japaholic编辑选的是「熔岩石」的庭园起司蛋糕。

以涩谷店独特造景为灵感的「熔岩石起司蛋糕」,外观酷似坚硬的黑色石头,但一挖下去却是柔软的质地,带来有趣的反差感。蛋糕入口即化,里面还加入切碎的莓果,带有微微酸味,甜而不腻让整体风味更加清爽。

现场桌边手刷注入!仪式感满满的茶拿铁

Japaholic 编辑部拍摄

饮品部分,编辑选择的是拍照超上相的「冰抹茶拿铁」。透明的圆圆胖胖杯里有一颗大的圆形冰块和牛奶,接着店员会在桌边将现场手刷的抹茶倒入杯中。抹茶非常浓郁,不会过于苦涩同时还能感受到茶的韵味。需注意的是,只有「冰抹茶拿铁」与「冰焙茶拿铁」才有桌边手刷注入的服务,想体验特别的仪式感可别点错!

店内享用的日本茶、茶具也能购入带回家

Japaholic 编辑部拍摄

如果在店内品尝完饮品仍觉得意犹未尽,也可以直接购买店内贩售的抹茶与焙茶,将这份风味带回家继续享受。不仅日本茶,连装抹茶拿铁的透明圆形容器也有贩售。此外,木箱以及抹茶竹刷(茶筅)等用具也都可以在这里购买。

店家资讯

■ 店名:RURU SHIBUYA
■ 地址:东京都涩谷区樱丘町3-4 涩谷サクラステージSAKURAサイド202
■ 交通:JR涩谷站新南口步行约2分钟
■ 营业时间:11:00-20:30(最后点餐时间为20:00)

在RURU SHIBUYA体验城市喧嚣中的非日常

Japaholic 编辑部拍摄

想在东京体验一间充满「非日常」氛围的特色咖啡厅,不用跑太远,位在涩谷车站附近的「RURU SHIBUYA」就是不错的选择!在潺潺水声中品尝甜点与茶饮,不仅让人放松充电,也为旅途中增添一段宁静又特别的时光。短暂休息之后,也不妨可在购物一级战区「涩谷」血拼散策吧!