米其林星级料理已成为现今餐厅美食指标之一，能通过考验顺利摘星的餐厅及厨师也都有几把刷子。这次要介绍的是二间平价甜点分别是由获得米其林一星的餐厅所推出的子品牌，以及推出由米其林三星餐厅出身的厨师所监修的沾酱的吉拿棒专卖店。光是成品看着就让人食指大动，到东京旅游时不妨来品尝看看这个美味又平价的甜品吧！

赤坂おぎ乃和甘／赤板荻野和甘

「赤坂荻野和甘（赤坂おぎ乃和甘）」是由开业第一年就荣获米其林一星，至今仍人气爆棚，预订一位难求的「赤坂荻野（赤坂おぎ乃）」日式料理店所监修开立的甜点店。这家店主打融合了和洋的精髓，提供融入了现代生活的传统日式甜点。使用日本食材手工制作的新鲜铜锣烧和义式冰淇淋等都是店内的人气商品，不定时还能品尝到当季限定的口味。

像是只在 2025 年 7 月才能品尝的铜锣烧限定口味是「红豆焙茶黑蜜奶油（あずきほうじ茶黒蜜クリーム）」。采用北海道产红豆和使用京都宇治茶叶精心烘焙出的焙茶所制成的鲜奶油，再淋上用和三盆糖熬制的浓郁黑蜜，将这些美味夹在店内现烤的松软饼皮之间，其中所搭配的糖渍胡桃，更添美味。而且这样一个美味的铜锣烧大致在 500 日元至 700 日元间，以伴手礼或高级甜点来说算是美味不贵的价位。

不止铜锣烧，店内同时也有贩售多种日式或水果口味的义式冰淇淋。像是七月限定款的Gelato 就是采用新鲜当季芒果所制作。咬一口，顺滑的口感在口中蔓延，成熟芒果的芬芳与浓厚的甜味交织在一起。除了特殊限定口味，店内也常备有多种口味可购买，甚至可以购买 2 种（约700日元）或 3 种口味（约850日元）的组合，最推荐搭配招牌的炼乳，其他也可以选择试试和三盆糖和黑糖等口味。

商店资讯

■ 商店名称：赤坂おぎ乃和甘／赤坂荻野和甘
■ 商店地址：东京都港区虎ノ门2-6-1 虎ノ门ヒルズステーションタワーB2F T-MARKET
■ OFFICIAL SITE

ドリッピンチュロス／drippin’ churros

「drippin’ churros（ドリッピンチュロス）」是一家沾酱吉拿棒专卖店，是可以品尝到由米其林三星餐厅糕点师所监制，每日新鲜现炸制作的无麸质条状吉点棒，并搭配特色沾酱。希望消费者能充份享受吉拿棒酥脆又软糯的口感和搭配上沾酱的多重变化美味。条状吉拿棒采用小长条设计，是逛街购物累了或肚子微饿时可以快速享用的绝佳小点。

吉拿棒采用七种面粉以独家配方混合而成，以富含膳食纤维和蛋白质的燕麦粉为基础，并使用抗氧化、香气清淡的米油进行油炸。此外，沾酱也是全部不含麸质，并充分发挥了每种食材的独特风味。每四根吉拿棒就可以从六种口味（巧克力、草莓、开心果、焦糖、百香果和柠檬奶油乳酪）中选择一种或两种的沾酱。未来预计沾酱也会根据季节变化而推出不同的限定口味。

商店资讯

■ 商店名称：drippin’ churros／ドリッピンチュロス
■ 商店地址：东京都世田谷区奥沢5-42-3トレインチ自由が丘内
■ 营业时间：11:00～19:00 
■ 参考售价（含税）：吉拿棒(4根)+沾酱1种800日元、＋沾酱2种1,000日元

逛街逛累了来尝尝米其林星级厨师监修的美味平价的甜品吧！

在东京这个大城市有着许多米其林星级餐厅，无论是日式、西式、义式等各种美食餐厅都有，但通常不是预约困难就是一餐餐费高昂而令人望而怯步。而像这样的轻食小点，对小资族来说就是旅游时可以随时经过品尝一下又无负担的平价美食，而且若是品尝后真的很喜欢这个厨师的料理，再去预约高价位的米其林餐厅也不迟。下次来到东京不妨去探探店吧！