星巴克（Starbucks Coffee）旗下的咖啡烘焙坊兼烘焙餐饮新概念店「Starbucks Reserve® Café（星巴克臻选咖啡烘焙馆）」，将于2025年9月1日（一） 在东京新宿丸井本馆2楼开设首家门市「Starbucks Reserve Café 新宿丸井本馆2楼店」。

Starbucks Reserve® Café

「Starbucks Reserve® Café（星巴克臻选咖啡烘焙馆）」 首家门市结合义大利浓缩咖啡饮品与义大利烘焙坊Princi® 的经典可颂（Cornetti），以全新型态的咖啡烘焙馆，为日常增添「大人的小小奖赏」时刻。透过多样化的浓缩咖啡饮品与道地义式可颂，进一步拓展咖啡的享受与魅力。

门市的设计概念为「米兰风吃茶店（Milanese Kissaten）」，灵感来自两种文化：

　　1、米兰的酒吧文化：这是星巴克的原点，人们因为一杯以新鲜研磨咖啡豆冲煮的浓缩咖啡而产生连结，酒吧成为米兰居民的归属之地。

      2、日本自1996年星巴克登陆以来一直敬重的吃茶店文化：在这里，咖啡师用心提供精致咖啡，并与社区常客建立温暖的情感连结，成为备受喜爱的舒适场所。

星巴克希望透过这间新门市，成为交织两种文化的「第三空间」，让顾客不仅能遇见全新的咖啡体验，还能因此对咖啡产生兴趣、进而喜爱咖啡。

四大精选咖啡

在Reserve Café，顾客可以搭配Princi® 经典的义大利可颂（Cornetti），同时享用四大精选咖啡系列。包括能为心情增添华丽色彩的「创意拿铁（クリエイションラテ）」、带来柔和温暖感受的「疗愈咖啡（トリートコーヒー）」、宛如甜点般的「甜点系咖啡（ドルチェコーヒー）」，以及能直接品味Starbucks Reserve® 独特个性的「手冲咖啡（ブリュードコーヒー）」。所有饮品均采用由Starbucks Reserve® 烘焙工坊东京精心烘焙的咖啡豆，并透过多种方式展现其华丽细腻的风味。

义大利可颂

店内特别提供Princi® 自开业以来就深受喜爱的经典商品「义大利可颂（Cornetti）」。承袭正统米兰制法，外层酥脆、内里轻盈蓬松，带来如同能听见美味声响的绝妙口感。由于面团扎实，口感能长时间保持，即使外带回家也不需再烘烤就能品尝。无论是自用或作为伴手礼都十分适合，并将推出5～6 种不同风味，带来更多元的选择。

另外，Princi® 将最受欢迎的甜点「提拉米苏」与义大利可颂完美融合，推出全新风味的「提拉米苏可颂」，在绵密口感中呈现浓郁的咖啡香气。这间将咖啡乐趣无限延伸的「咖啡烘焙馆」，让日常生活多了一段更加精致、更加惬意的美好时光。

创意拿铁

灵感源自星巴克日本第一家门市所接到的第一笔订单。以Starbucks Reserve® 的浓缩咖啡为基底，加入经典糖浆，调和出淡淡的甜味与深厚醇香，成就一杯别具意义的特别拿铁。热饮更会以拉花艺术细致收尾。

餐点资讯

■ 名称：经典双倍拿铁（クラシックダブルトールラテ） （Hot / Iced）
■ 价格：外带：736日元 内用：750日元

疗愈咖啡

以Starbucks Reserve® 浓缩咖啡为基底，融合牛奶与鲜奶油，并加入白摩卡风味酱与香草风味糖浆，层层堆叠出温润甜美的口感。滋味柔和顺口，带来人人都能享受的愉悦体验。

餐点资讯

■ 名称：星巴克臻选甜奶咖啡（スターバックスリザーブ® スイートミルクコーヒー） （Hot / Iced）
■ 价格：外带：736日元 内用：750日元

甜点系咖啡

以Starbucks Reserve® 浓缩咖啡为基底，融合牛奶与鲜奶油，并加入白摩卡风味酱与香草风味糖浆，层层堆叠出温润甜美的口感。滋味柔和亲切，无论谁都能轻松喜爱的一杯。

餐点资讯

■ 名称：星巴克臻选浓缩阿芙佳朵星冰乐（スターバックスリザーブ® エスプレッソアフォガートフラペチーノ®） 
■ 价格：外带：864日元 内用：880日元

手冲咖啡

严选 Starbucks Reserve® 咖啡豆，细致冲煮而成。每日更换不同产地与风味的咖啡豆，让日常时光因与咖啡的邂逅而增添一份精致与丰富。

餐点资讯

■ 名称：今日精选咖啡（トゥデイズコーヒー）
■ 价格：外带：579日元 内用：590日元

提拉米苏可颂

在可颂中层层加入咖啡糖浆与马斯卡彭起司，最后撒上研磨细粉的Princi® Blend 咖啡豆，增添淡淡苦韵。将可颂与提拉米苏巧妙融合，带来全新风味的义式甜点。

餐点资讯

■ 名称：提拉米苏可颂（コルネッティティラミス）
■ 价格：外带：776日元 内用：790日元

拿铁× 可颂的Dip Style 体验

对于米兰人而言，浓缩咖啡是日常生活中不可或缺的一部分，而他们经典的享受方式之一，就是将覆满绵密奶泡的卡布奇诺，搭配香气浓郁的奶油可颂，轻轻沾着一同品尝。

在Reserve Café，所提供的拿铁皆以细致蒸煮出的绵密牛奶注入浓缩咖啡，每一杯都用心制作。建议将外酥内软、松软轻盈的Princi® 可颂轻轻沾入其中，感受口感层次、奶油香气与咖啡醇厚的完美融合，瞬间沉浸于米兰氛围。特别推荐搭配经典双倍拿铁，再撒上一点肉桂粉，与可颂一同享用，更添风味。

此外，透过挑选不同的浓缩咖啡饮品、可颂与调味配料，自由搭配出专属于自己的组合，也是Dip Style（沾食风格） 的最大乐趣。

自助取餐区（Food Self Pick）

餐点采用自助取餐方式，可亲自将想要的餐点放到餐盘上，享受挑选的乐趣。可依喜好搭配咖啡，无论是香甜口味的可颂，还是简单却充满奶油风味的经典可颂，都能自由选择。

※冷藏柜内商品及三明治则由顾客下单后，由星巴克伙伴（员工）协助提供。

咖啡探索吧台

店内设有咖啡探索吧台（Coffee Discovery Counter），让顾客能够自由体验饮品的创意调配。以Reserve 咖啡独特而丰富的风味为灵感，精心准备了6 种可搭配的调味素材：可可豆碎、黑糖、粉红胡椒、薄荷粉、肉桂、龙舌兰糖浆。透过挑选不同的配料，为咖啡增添个性化风味，不仅能享受调配的乐趣，更能创造出专属于自己的全新咖啡体验。

现磨现煮的热咖啡

店内引进先进的「Clover Vertica™」冲煮机，让顾客能在咖啡师的陪伴下，挑选自己喜爱的咖啡豆，随时享用一杯现磨现煮的热咖啡。这款设备融合星巴克独有技术，能以数位化精准控制最佳的萃取时间与水温，并透过真空压力方式冲煮，将每一款咖啡豆独特而丰富的风味完整释放。 在Reserve Café，每日将提供4 种以上的Reserve 咖啡，让顾客尽情品味不同产地与风味的多样选择。

店铺资讯

スターバックスリザーブ® カフェ新宿マルイ本馆2阶店

■ 开幕时间：2025年9月1日（一）
■ 地点：新宿丸井百货本馆
■ 地址：东京都新宿区新宿3-30-13 
■ 营业时间：全日7:00～22:30
■ 交通方式：东京地下铁副都心线「新宿三丁目站」步行2分                  
                 东京地下铁丸之内线「新宿三丁目站」步行2分、「新宿站」步行5分
                 JR「新宿站」步行7分

Starbucks Reserve® Café 不仅是一间咖啡馆，更是一个融合义大利职人精神与日本吃茶文化的全新空间。从经典的Cornetti 到多元化的浓缩咖啡饮品，再到自由搭配的探索体验，每一个细节都蕴含着对咖啡的热爱与讲究。无论是作为日常生活中的小小奖赏，还是与重要的人共度的悠闲时光，这里都将带来比日常更精致、更惬意的享受。

在这里，咖啡不只是饮品，而是一种体验、一段旅程，等待每一位爱咖啡的人细细品味。