【甜点速报】 美味无国界!日本2025 年10 月必吃美丽甜点

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2025 年10 月的甜点有许多来自世界不同国家的知名甜品,除了日本传统的大福、羊羹外,还有圣代、法式可丽饼、蒙布朗、起司蛋糕等,来自世界各地的知名甜点,都在这个月绽放光芒。日本一向在甜点的制作上走精致路线,无论哪一个国家的甜点,通常经过日本人的再开发与创新,都能出现令人耳目一新的表现,这次的甜点们也可以从中看到甜点无极限的全新样貌,快来看看有没有你爱的系列吧!
蒙布朗THE珀山/THE珀山蒙布朗

「蒙布朗THE 珀山(モンブランTHE珀山)」是间蒙布朗甜点专卖店,预计将于2025 年10 月29 日在大丸东京店开幕,这是间主打以诞生于欧洲、与日本饮食文化相遇、并以各种形式不断演变的蒙布朗为中心,希望大家能在此探索从未体验过的全新美味蒙布朗口味。

必买的品项是店里的招牌甜点,入口即化的「THE珀山蒙布朗(THE珀山モンブラン)」,这道甜点内层填充了浓稠到连山峰形状都快无法维持、入口即化的日式栗子酱,口感细腻无比。纯白的外观也别具一格。山顶被仿佛白雪般的鲜奶油覆盖。二入一组会采用精心设计的精美盒装,送礼自用都非常适合!
详细资讯
■ 商品名称:THE珀山モンブラン/THE珀山蒙布朗
■ 商店名称:モンブランTHE珀山/蒙布朗THE 珀山
■ 参考售价:1,890 日元(2个装)
■ 提供期间:2025 年10 月29 日~
BLANCA/享受「焦香感」的甜点

位于麻布台Hills Market 的高级甜点品牌「BLANCA」的期间限定店将从6 月延长至12 月底啰! BLANCA 是由西班牙著名餐厅aca’ 的老板兼主厨东铁雄所创立的甜点品牌。以「享用焦香的甜点」为理念,提供正宗西班牙巴斯克起司蛋糕和特制布丁。

季节限定的「和栗巴斯克起司蛋糕(和栗バスクチーズケーキ)」铺满精心烹调的糖煮和栗,栗子粒粒分明的大颗栗子从横切面露出。在顺滑的起司糕体中,层层叠叠地铺满糖煮的湿润栗子,带来浓郁的口感和香气。不仅栗子甜度适中,其中还添加了少许白兰地和酱油作为秘制配料。香浓的微焦外皮与日本栗子的细腻甜味完美融合。
7 月4 日起才推出的可丽饼,是与糕点师真砂翔平共同研发的首款义式冰淇淋可丽饼。在热腾腾、香气扑鼻、新鲜出炉的起司可丽饼上,将搭配三种能充分展现食材天然风味的义式冰淇淋。请务必要尝尝这个集结二位甜点师所开发出来的特色甜点。
详细资讯
■ 商店名称:BLANCA
■ 商店地址:东京都港区麻布台1-2-4 ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケットB1
■ 提供期间:~2025 年12 月底
龟屋万年堂/浓厚奶油地瓜大福

「浓厚奶油地瓜大福(浓厚バターお芋大福)」是一款秋季限定的大福,由口感柔滑的地瓜泥、湿润的地瓜切丁以及入口即化的咸香国产新鲜奶油制成。地瓜泥是由口感蓬松如同烤地瓜的「鸣门金时地瓜」和口感滑顺多汁的「GOLDEN SWEET 地瓜」制成,而带有像蒸地瓜一般口感的「红遥地瓜」则经过糖浆慢炖后再加入地瓜泥中,以带来更多丰富的口感。中心的奶油馅与冲绳海盐一起打发,入口即化,余韵清爽。整体甜而不腻,让人回味无穷。
详细资讯
■ 商店名称:亀屋万年堂/龟屋万年堂直营店
■ 商品名称:浓厚バターお芋大福/浓厚奶油地瓜大福
■ 参考售价:291 日元
■ 提供期间:2025 年10 月1 日〜 10 月31 日
The CHOYA 银座BAR/梅桃乃羊羹星空与月光

位于东京银座的梅酒鸡尾酒专卖店「The CHOYA 银座BAR」将推出首款日式甜点「梅桃乃羊羹星空与月光(梅桃乃羊羹星空と月あかり)」。这是一款以秋夜星空和满月为主题的羊羹。深蓝色的羊羹上撒上金粉,宛如夜空中的点点繁星,在寂静中闪耀微光。旁边摆放的熟透的梅子蜜饯散发着如满月般的光芒。玻璃般透明的羊羹与金色梅子交相辉映,宛如星空与月光的合影,营造出十分梦幻的视觉效果。
详细资讯
■ 商店名称:The CHOYA 银座BAR
■ 商品名称:梅桃乃羊羹星空与月光/梅桃乃羊羹星空と月あかり
■ 贩售价格:1,430 日元
■ 提供期间:2025 年10 月6 日~ 12 月17 日
辻利/秋季限定甜点

辻利的秋季限定甜点推出了一款圣代及二款饮品,其中「辻利霜淇淋秋季圣代(辻利ソフト秋のパルフェ)」在饼干甜筒里挤满了宇治抹茶霜淇淋,再淋上糖煮栗子奶油,并撒上金黄酥脆的糖渍栗子,再点缀上大片的地瓜片,呈现出秋收的华丽景象,浓郁的抹茶香气与栗子的醇厚口感完美融合,让人回味无穷。
详细资讯
■ 商店名称:辻利
■ 商品名称:辻利ソフト秋のパルフェ/辻利霜淇淋秋季圣代
■ 贩售价格:770 日元
■ 提供期间:2025 年10 月1 日~ 11 月30 日
10 月的美丽甜点,用多国甜点来满足你的甜点胃
10 月的甜点有着来自世界各地的经典美味甜点,无论是巴斯克起司蛋糕、法式可丽饼、圣代或者是蒙布朗,都有着有别于过往的新奇口味组合,可以充份体验来自于日本甜点师们的创新与发想。这个月,就用多国甜点来满足自己的甜点胃吧!