外型如同宝石般闪闪发光、晶莹剔透的「琥珀糖」，就像是可以吃的「宝石」。而在日本九州的福冈，就有一家将宝石琥珀糖与餐点结合的咖啡厅，喜欢宝石系甜点的你，绝对别错过这家位于福冈的「harapecolab museum shop & cafe」。

宝石琥珀糖甜点专卖店「harapecolab」

将艺术与食物融合，专门制作出各式各样媲美闪亮宝石一般的琥珀糖商品与餐点的「harapecolab」（ハラペコラボ），旗下有着琥珀糖品牌「Koubutsuwokashi」（こうぶつヲカシ），以及位于福冈的店铺兼咖啡厅「harapecolab museum shop & cafe」（ハラペコラボミュージアムショップ＆カフェ）。

来到位于福冈的店面，在这里你能够品尝到各种结合宝石琥珀糖的精致甜点，有上头摆满宝石琥珀糖的卡萨塔蛋糕（Cassata），以及根据每个月份的诞生石而去制作的诞生石限定圣代，还有以宝石琥珀糖点缀的最中饼以及冰淇淋等，每一道餐点都媲美艺术品，让人醉心于这些以闪亮琥珀糖妆点而成的美丽甜点。

店家资讯

■ 店名：ハラペコラボミュージアムショップ＆カフェ福冈本店／harapecolab museum shop & cafe

■ 地址：福冈県福冈市南区大池1-26-7 义道ハイム1F

■ 营业时间：11：30～17：00（周日店面公休、周一＆二仅商店营业，咖啡厅不营业）

■ OFFICIAL SITE

每月限定「诞生石圣代」

以每个月的诞生石／生日石为主题，会放上符合当月诞生石造型的宝石琥珀糖，并结合当季食材制作而成的「诞生石圣代」（诞生石のパフェ），每个月能品尝到的口味都不同，既然都来了，一定要点一客来好好品尝一番。

顺带一提，在8月份登场的诞生石圣代，是以8月的诞生石：绿色的贵橄榄石、尖晶石以及橘红色的红缟玛瑙，这三种矿物为原型，制作成一颗颗的琥珀糖，放在圣代上点缀，并放上各种夏季水果和柠檬口味的果冻，还可依个人喜好选择不同口味的冰淇淋喔～

■ 餐点名称：诞生石のパフェ／诞生石圣代

■ 参考价格：1,980日元

享受挖掘宝石的乐趣：「宝石卡萨塔蛋糕」

想品尝到满满的宝石琥珀糖吗？那么这道「宝石卡萨塔蛋糕」绝对能让你心满意足！在松软的海绵蛋糕糕体外层涂上满满的里考塔起司与鲜奶油，并洒上蓝莓、巧克力、开心果果粒以及各式各样的宝石琥珀糖，每一口都像是在挖掘宝石般，能吃到丰富的馅料，以及美丽的琥珀糖。

■ 餐点名称：宝石のカッサータ／宝石卡萨塔蛋糕

■ 参考价格：930日元

在夏季期间来到店内，还有机会品尝到夏季限定的宝石卡萨塔蛋糕口味「芒果与柠檬」喔！与一般口味的宝石卡萨塔蛋糕就差在：这道夏季限定口味会在蛋糕内馅加入芒果以及柠檬果皮，让人吃到充满夏天感的果实风味。

■ 餐点名称：宝石のカッサータマンゴーとレモン／（夏季限定）宝石卡萨塔蛋糕芒果与柠檬

■ 参考价格：1,035日元

旗下琥珀糖品牌「Koubutsuwokashi」

在福冈这边的店铺，也有贩售旗下琥珀糖品牌「Koubutsuwokashi」（こうぶつヲカシ）的商品，咖啡厅内所使用的琥珀糖，也都是旗下品牌的琥珀糖呢～在咖啡厅品尝完甜点之后，也能顺道买些琥珀糖当作伴手礼带回家。

而这边所贩售的琥珀糖伴手礼，也有特别推出月份限定的诞生石款式，譬如10月份所贩售的诞生石琥珀糖组合名为「Tourmaline」，里面能见到代表10月份的诞生石：电气石、蛋白石等矿物造型的琥珀糖，每一颗都美得让人舍不得吃下肚呢～作为赠礼来说可是心意满满。

■ 品牌名称：こうぶつヲカシ／Koubutsuwokashi

错过不再！咖啡厅只开到年底

harapecolab museum shop & cafe咖啡厅只营业到今年（2025）年底，想一探究竟的人可得把握机会在12月底前造访。虽然店面之后不会再作为咖啡厅营业，但依旧会提供各种原创商品（包括饰品与Koubutsuwokashi琥珀糖等等），喜欢宝石琥珀糖的人，还是可以期待Koubutsuwokashi品牌旗下的琥珀糖礼盒。