磨菇山派还是竹笋里派?知名甜点主厨联名让经典巧克力升级登场
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你是磨菇山派,还是竹笋里派?在日本人的日常里,「磨菇山(きのこの山)」与「竹笋里(たけのこの里)」从来不只是一款巧克力点心,而是陪伴成长、串起回忆的存在,更是能在初次见面时立刻拉近距离的共同话题。
这场延续多年的「哪一派」之争,于2026 年1 月16 日在JR 名古屋高岛屋举办、日本最大规模的情人节巧克力盛会「Amour du Chocolat」中迎来全新篇章,两大国民点心与活跃于世界舞台的甜点名店主厨联名,造成瞬间完售的抢购热潮。
因此,这份话题美味将于2026 年2 月10 日(二) 起,于期间限定推出全国便利商店与超市也能购买的版本,让更多人能轻松入手,在日常生活中再次享受这份既熟悉又全新的经典美味。
「磨菇山」与「竹笋里」in「Amour du Chocolat」
在2026年1月于JR 名古屋高岛屋举办的日本最大规模情人节巧克力盛会「Amour du Chocolat」 中,明治株式会社找来活跃于世界舞台的甜点名店主厨,「CLUB HARIE」的山本隆夫主厨与「Chez Shibata」 的柴田武主厨,携手为国民巧克力点心「磨菇山」与「竹笋里」打造史上最高级的主厨联名系列。

以黑松露浓郁芳香为主角,打造出双层甘纳许,再以苦甜巧克力细致包覆,并搭配充分展现牛肝菌浓厚香气与旨味的饼干。
在保留巧克力本身可可风味的同时,细心调校,让两种蘑菇的香气层层绽放,是一款讲究平衡与深度的作品。为了能够细细品味这份奢华风味,特别将尺寸升级为加大版本,让每一口都更有存在感。
※ 使用黑松露占菇类原料比例90%
商品资讯
■ 名称:蘑菇山x MONTAGNE À LA TRUFFE(きのこの山x モンターニュ・ア・ラ・トリュフ)
■ 价格:2个装2,160日元(含税)
柴田主厨个人也十分喜爱的「竹笋里」,则是以Chez Shibata 的风格重新诠释,打造出三种不同风味的精致变化。

分别是使用多明尼加共和国产可可、带有果香与香料层次的「草莓香料」,采用墨西哥产白色可可、风味深邃的「巧克力黑」,以及以委内瑞拉产可可结合抹茶咸香表现的「盐味抹茶」。每一款都充分发挥不同产地可可豆的个性,组成一盒能细细品味巧克力多样魅力的精选组合。
商品资讯
■ 名称:竹笋里x Ultimate Takenoko (たけのこの里x アルティメットタケノコ)
■ 价格:3个装2,592日元(含税)
在保留「蘑菇山」与「竹笋里」原有美味的同时,以「和风」为主题加入+α巧思,打造出前所未有的全新风味。
「蘑菇山」由山本主厨操刀、「竹笋里」则交由柴田主厨设计,而综合款更同时附上两位主厨的压克力立牌,不仅能品尝甜点,也能享受收藏主厨周边的「推活」乐趣,让这次联名从味觉延伸到视觉与情感层面。

也正因为在活动中引发热烈回响,这次话题联名的两款小袋礼盒商品,正式升级为基本包装,并于2026 年2 月10 日(二) 起,以「磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶(きのこの山×クラブハリエヘーゼルプラリネ&抹茶)」与「竹笋里×Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖(たけのこの里×シェ・シバタ柚子香るヘーゼルプラリネ)」,期间限定在全国便利商店与超市贩售。

商品资讯
■ 名称:meiji磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶含碎糖
(meijiきのこの山×CLUB HARIEヘーゼルプラリネ&抹茶クラッシュキャンディ入り)
■ 价格:10袋装1,728日元(含税)

商品资讯
■ 名称:meiji 竹笋里× Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖使用洛林岩盐
(meijiたけのこの里×chez Shibata柚子香るヘーゼルプラリネロレーヌ岩塩使用)
■ 价格:10袋装1,728日元(含税)
磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶
「磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶」的最大特色,在于巧克力部分采用双层结构,结合「蘑菇山」特有的浓郁可可巧克力,以及融合抹茶的榛果果仁糖巧克力,并搭配可可风味饼干一同呈现。再加上巧克力中加入碎糖颗粒,入口时能感受到「喀滋喀滋」的清脆口感,带来全新的食感体验。

竹笋里× Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖
「竹笋里× Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖」则是以大家熟悉的「竹笋里」为基础,加入清新的柚子香气,打造出充满和风韵味的全新风味。巧克力部分采用双层结构,将「竹笋里」特有的可可香浓巧克力,与融合柚子的榛果果仁糖巧克力层层堆叠。另于饼干部分与巧克力中加入洛林岩盐,以细致咸味巧妙收敛甜度,使整体风味更加平衡、有层次。

「磨菇山」与「竹笋里」联名商品贩卖资讯
■ 商品名称:
磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶(きのこの山×CLUB HARIEヘーゼルプラリネ&抹茶)
竹笋里× Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖(たけのこの里×chez Shibata柚子香るヘーゼルプラリネ
■ 贩售价格:302日元(含税)
■ 发售日期:2026 年2 月10 日(二)
■ 贩售通路:日本全国便利商店、超市
从记忆中的经典点心,到主厨精心打造的全新风味,「蘑菇山」与「竹笋里」再次证明了,真正被喜爱的美味,能随着时间不断进化。这次以知名主厨的联名,不只让熟悉的味道多了层次与深度,也让那场永远分不出胜负的「哪一派」之争,多了一份值得细细品味的成熟魅力。
如果这段时间刚好到日本旅游,不妨选一款符合自己口味的版本,亲自品尝这份升级后的经典滋味,让旅途留下更甜美的记忆。