2026 年3 月就是樱花的季节，再加上草莓季的尾声，各种粉色系的草莓、樱花甜点出现在各个甜点店或饭店的菜单上。仿佛全日本的甜点都在向樱花季及草莓季致敬一般，随处是美味又美丽的季节限定甜品。这次也为大家整理几个已公开或已贩售的美丽甜点，即使不能前往享用，也能让眼睛吃吃美丽的影像，补一下！

THE THOUSAND KYOTO／春限定甜点

Perle Rose Sakura

位于京都的「THE THOUSAND KYOTO」2 楼的 TEA AND BAR 将从3 月1 日起至4 月30 日为止，期间限定春季限定甜点。其中，令人眼睛为之一亮的就是这款充满樱花气息的甜点「Perle Rose Sakura（ペルル・ロゼ・サクラ）」。在透明的樱花色球形外壳中，内馅是樱花豆沙冰淇淋、覆盆子和马斯卡彭慕斯。享用这款有趣的甜点，只需轻轻敲开球体，即可品尝到软糯的樱花酥底和蓬松酥脆的达克瓦兹蛋糕。盘底撒上的樱花巧克力和荔枝果冻，更添春日气息。

Chiboust-Rhuile

酥脆焦糖塔「Chibouste Ruire（シブースト・リュイール）」摆盘上宛如从珠宝盒中倾泻而出的草莓和鲜花。整体是由柔滑的起司布丁、草莓酱和香气四溢的开心果酥皮组成，不仅外观精美，味道也令人惊艳。

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■ 商品名称：春限定甜点
■ 商店名称：THE THOUSAND KYOTO／ザ・サウザンド京都
■ 提供期间：2026 年3 月1 日～ 4 月30 日

Eggs ‘n Things／草莓奶油松饼

粉红鲜奶油山驾到！知名的松饼专卖店「Eggs ‘n Things」推出的这款「草莓奶油松饼（ストロベリークリームパンケーキイートイン）」带来名副其实的草莓盛宴，从制作松饼的面糊到挤上的鲜奶油，每个环节都融入了草莓的香气。蓬松柔软的松饼淋上香浓的草莓牛奶奶油和大量的草莓鲜奶油，再点缀上酸甜可口的新鲜草莓和草莓酱，让人吃得满足又开心。

详细资讯

■ 商品名称：草莓奶油松饼／ストロベリークリームパンケーキ
■ 商店名称：Eggs ‘n Things
■ 参考售价：内用价2,398 日元
■ 提供期间：2026 年2 月27 日～ 3 月19 日

Afternoon Tea TEAROOM／樱花与草莓甜点

Afternoon Tea TEAROOM 的春季限定菜单，将以樱花和草莓为主题在2026 年3 月5 日至4 月22 日期间限定推出。品项包括蒙布朗风格的松饼和樱花奶油蛋糕，另外饮品也推出了樱花口味的茶苏打水、奶茶，甚至还有白桃口味的水果茶。

推荐一定要试试的是这款「樱花草莓蒙布朗松饼（さくらと莓のモンブランワッフル）」基底是外鲜里嫩的松饼，夹有柠檬起司奶油，上面点缀着樱花奶油和草莓。最后再淋上樱花草莓酱，配上樱花冰淇淋和白巧克力蛋白酥皮格兰诺拉麦片，多层次的丰富口感，让人一点也不觉得腻。

详细资讯

■ 商店名称：Afternoon Tea TEAROOM
■ 商品名称：さくらと莓のモンブランワッフル／樱花草莓蒙布朗松饼
■ 参考售价：1,850 日元
■ 提供期间：2026 年3 月5 日至2026 年4 月22 日。

Afternoon Tea LOVE&TABLE／草莓千层

Afternoon Tea 的另一个系列「Afternoon Tea LOVE&TABLE」的春季限定千层蛋糕，将从2026 年3 月5 日起陆续期间限定推出。其中一定要试试的就是本季开发新品「抹茶马斯卡彭香蕉千层蛋糕（抹茶マスカルポーネとバナナのミルクレープ）」。以带有口感的自制千层饼皮为底，内馅是抹茶奶油、打发的马斯卡彭起司和新鲜香蕉，顶部酸甜的覆盆子更能衬托出抹茶的浓郁和香蕉的香甜。

详细资讯

■ 商店名称：Afternoon Tea LOVE&TABLE
■ 商品名称：さくらと莓のモンブランワッフル／樱花草莓蒙布朗松饼
■ 参考售价：1,850 日元
■ 提供期间：2026 年3 月5 日至2026 年4 月22 日。

Qu’il fait bon／春限定樱花塔

德岛县里浦产的鸣人金时地瓜「里娘」与芝麻塔

以贩售各种新鲜水果塔为主的Qu’il fait bon 今年首次推出了以樱花为主题的盛典，将从2026 年2 月19 日至2026 年4 月14 日在所有门市贩售。这款色泽淡雅的「德岛县里浦产的鸣人金时地瓜『里娘』与芝麻塔（徳岛県里浦产なると金时“里むすめ”と胡麻のタルト）」不仅外观典雅，更能尽情享受地瓜的柔和甜味。酥脆的芝麻塔底上铺着香气四溢的白芝麻焦糖布丁，再放上满满的牛奶炖煮地瓜，最后淋上如樱花般柔滑的奶油，地瓜的甜味四溢，让人一口接一口。

结晶型的「Le Girl」奶油起司慕斯塔- 樱花口味

另外也有像是以草莓及樱花为主题的「结晶型「The Girl」奶油起司慕斯塔—樱花口味（结晶型“ルガール”クリームチーズムースのタルト～桜风味～）」的甜点，以樱花口味的奶油起司慕斯和蓬松的海绵蛋糕层层叠叠地铺在塔底上，再淋上满满的樱花奶油。最后，点缀上新鲜的草莓和樱桃，营造出令人赏心悦目的春日景象。另一个亮点是奶油起司慕斯中混合的鲜美多汁的白桃果酱。

详细资讯

■ 商店名称：Qu’il fait bon
■ 提供期间：2026 年2 月19 日～ 4 月14 日

The Prince Gallery 东京纪尾井町／Spring SAKURA Parfait

在笔者心目中可说是美丽、复杂、典雅圣代的设计王者之一，就是高级酒店「The Prince Gallery东京纪尾井町」每季推出的限定圣代。这款将从2026 年3 月1 日至2026 年4 月30 日期间限定供应「Spring SAKURA Parfait」依旧令人惊验。

这款春季限定的圣代整体呈淡粉红色，宛如樱花花瓣四散般。从杯底开始，依序是柠檬果冻，上面漂浮着Griotte Cherry和草莓；之后是马斯卡彭奶油、樱花白豆沙奶油、新鲜草莓；最后以樱花冰淇淋点缀，并撒上飘落的樱花花瓣。杯顶再装饰上酸甜的覆盆子冰淇淋、樱花花瓣形状的饼干和闪闪发光糖画。杯沿还贴上了樱花蛋白霜，营造出春意盎然的氛围。

详细资讯

■ 商店名称：ザ・プリンスギャラリー东京纪尾井町／The Prince Gallery 东京纪尾井町
■ 商品名称：Spring SAKURA Parfait
■ 贩售价格：3,500 日元（需另付15%服务费）
■ 提供期间：2026 年3 月1 日～ 4 月30 日

3 月的美丽甜点，用樱花及草莓疗愈忙碌的身心

3 月的甜点随着樱花季的到来及草莓季的结尾，充满了各种粉色系美味甜点，喜欢草莓的朋友一定要把握草莓产季的尾巴，好好大吃一顿！前往日本赏樱的同时，也别忘了吃吃各种美丽又美味的甜点。