【新店速报】日本2026年5月新开幕推荐店5选！福冈传说级面包店监制「HELVETICA」甜甜圈掀起排队潮

这波清单亮点十足，除了萌翻全场的布丁狗快闪店限时开跑，原本只有在北海道才能一尝其美味的「生乳派」也现身东京车站。此外，还有涩谷最新的「I♡SHIBUYA」趣味潮流周边、成田机场能让妳选购好用的「Wpc.」伞具到最后一刻。同场加映由福冈传说级面包店「Pain Stock」与甜点名店强强联手，话题度爆表的甜甜圈专卖店，这五大话题新店绝对能为妳的日本行增添丰富惊喜，快列入本季必访清单就对了！

1. 「Northman JR东京车站店」

北海道百年老铺的明星商品「Northman」终于现身东京车站，展开为期约五个月的期间限定快闪！这款完美融合西式酥脆派皮与日式绵密红豆馅的点心，始终是旅人心中最具代表性的北海道滋味。除了经典必买的「Northman 红豆派」，本次焦点绝对是加入了浓厚鲜奶油、口感层次丰富的招牌「生Northman 生乳红豆派」，更同步推出巧克力与抹茶两款限定口味。只要简单解冻即可享用令人着迷的极致美味，绝对是近期扫货伴手礼的首选新目标！

店铺资讯

■店铺名称：ノースマンJR东京駅店
■快闪日期：2026年4月24日～9月中旬
■店铺地点：东京都千代田区丸之内1–9–1 JR东日本东京车站八重洲中央口剪票口内
■ OFFICIAL SITE

2. 「I♡SHIBUYA」

位于涩谷核心地带的「I♡SHIBUYA」旗舰店开幕了！这家店以涩谷文化为核心，推出大量极具设计感的原创周边与联名潮流单品。不论是充满城市质感的衣服，还是融入涩谷街头元素的趣味小物，甚至还有可爱的吉祥物「SHIBUYA♡HACHI」等约90种独家潮流伴手礼。

店内特别设有「涩谷之夜」观光柜台，由精通中英韩语的职员提供最道地的夜生活情报，并备有免费Wi-Fi、充电座与洗手间，甚至还有「I♡渋谷」立体文字打卡点。集拍照、咨询、购物于一体，只要有到涩谷都非常推荐来逛逛！

店铺资讯

■开幕日期：2026年4月28日
■店铺地点：SHIBUYA XXI
■店铺地址：东京都涩谷区宇田川町12-7 1F

3. 「Wpc.成田国际机场店」

因应接下来的梅雨与防晒季节，日本超人气伞具品牌「Wpc.」将从5月开始在成田机场开设快闪店。店内准备了最齐全的轻量遮光洋伞与极具质感的雨具系列。非常适合在出境前做最后补货，把兼具机能性与日系优雅设计的伞具直接带回家。

店铺资讯

■开幕日期：2026年4月28日
■店铺地点：SHIBUYA XXI
■店铺地址：东京都涩谷区宇田川町12-7 1F

4. 「HELVETICA（ヘルベチカ）」

这家绝对是今年黄金周北九州最受瞩目的排队店！由福冈面包界传奇「Pain Stock」提供发酵技术核心，并结合甜点名店「FAVORI PLUS」与和果子老铺「KIKUTARO」的精华，超强联名正重新定义甜甜圈的无限可能。

店内不仅提供经典原味，更发展出多样化的品尝方式：从常温基础款、口感惊喜的「冷藏甜甜圈」，到与熟食结合的「咸食系甜甜圈三明治」，口感软Q，无论作为精致甜点或正餐都非常合适。虽然从福冈市区出发约需一小时车程，但冲着这份「三强联名」的梦幻美味与质感空间，绝对值得专程前往朝圣！

店铺资讯

■开幕日期：2026年4月29日
■店铺地址：福冈县北九州市小仓南区上增根新町10-20
■营业时间：10:00~17:00

※建议开店前就到
■ OFFICIAL SITE

5. 「布丁狗30th Anniversary POP-UP STORE ～sweet party～」

布丁狗粉丝快尖叫！为了庆祝这只疗愈系小可爱诞生30周年，5月起将强势快闪涩谷新地标「Shibuya Sakura Stage」。现场特别规划两大区域，除了丰富的活动限定周边，还有多款抢先开卖的新品！要注意的是，热门时段需事先预约入场，下午则视情况开放自由进场（人潮过多时会发放号码牌）。由于30周年纪念款极具收藏价值，极有可能秒杀完售，这段时间刚好在东京的粉丝们一定要手刀冲一波！

活动资讯

■活动名称：「ポムポムプリン30th Anniversary POP-UP STORE ～sweet party～」
■活动日期：2026年5月14日～5月25日
■店铺地点：「Shibuya Sakura Stage」SHIBUYA SIDE 3F 手扶梯旁&「Chara Colle」
■ OFFICIAL SITE

锁定日本五月新亮点，让旅程画下完美句点

这些精心挑选的新店不仅能满足旅人购物欲，更是在地潮流的缩影。无论是准备返台前的最后扫货，还是正要展开日本小旅行，快把这五大话题新店排进清单，用最道地的日系体验为五月旅程增添丰富色彩！