在神奈川县平冢市，有一家在当地非常知名的百年面包老店，这里贩售着美味又价格实惠的面包，还有来到此处必买的招牌咖喱面包，而在选购美味面包之余，这里的面包贩售处还特别盖成了山形吐司造型，相当可爱吸睛，就让我们一起来探索Takaku Bakery的工厂直营店吧！

历史悠久的Takaku Bakery，招牌是弦斋咖喱面包

自1924年创业于神奈川县平冢市的「Takaku Bakery（高久制パン）」，已经是深植当地的百年面包店，而提到Takaku Bakery的招牌面包，那就是「弦斋咖喱面包（弦斎カレーパン）」。

弦斋咖喱面包当中的「弦斋（弦斎）」是取自作家「村井弦斋（村井弦斎）」​​的名字，之所以会将咖喱面包以这位作家的名字来命名，是因为当初Takaku Bakery的老板在开发这款咖喱面包时，正是受到了村井弦斋作家所写的小说《食道乐》的启发，他将小说中的咖喱食谱重现出来，并套用到咖喱面包当中，「弦斋咖喱面包」便自此而诞生。

在推出弦斋咖喱面包之后，这款咖喱面包便大获好评，直到现在也依旧是Takaku Bakery的畅销面包。若说到这款咖喱面包的美味秘密，除了香脆的油炸面包外皮与松软的面包本体之外，还有里头夹着恰到好处辣度的咖喱内馅，再配上酸甜的福神渍，与咖喱配在一起堪称是神来一笔。

当然除了包裹着福神渍的招牌弦斋咖喱面包之外，弦斋咖喱面包系列也陆续推出了其他口味，有包裹起司咖喱馅、炸猪排咖喱馅以及奶油鸡肉咖喱馅与奶油起司黑咖喱牛肉馅。

■ OFFICIAL SITE

贩售面包的地方是山形吐司造型小屋？

来到Takaku Bakery的工厂直营店，除了选购美味又便宜的面包之外，吸引人的还有设置在此处的「山形吐司造型小屋」，这个有着吐司面包造型的小仓库／小屋正是此处贩售面包的贩卖处。

走进去会发现这里贩售面包的方式很特别，除了一般陈列在货架上、需要找店员结帐的贩售方式之外，这里有一部分的面包还采用了无人贩售的形式，店家会将一些面包摆在投币式置物柜当中贩售，可以不用透过店员交易，直接在置物柜前选购想要的那一格面包品项，而后直接投币购买。

详细资讯

■ 店名：高久制パン工场直売所食パンハウス

■ 地址：神奈川県平冢市老松町10-18

■ 交通方式：搭乘电车至「平冢」车站，步行约10分钟

■ 营业时间：10：3​​0～16：30

到平冢来买美味又便宜的面包

这里的面包不只有招牌弦斋咖喱面包，还有吐司、红豆面包、日本营养午餐常见的长型面包、奶油面包等等，一个招牌弦斋咖喱面包大约280日元，而一整袋的白吐司大约150日元，其他面包也落在150日元～200日元不等，即使是多入袋装面包也不到300日元，可说是相当经济实惠。