日本东北地区是我国游客非常喜欢前往旅游的地区之一，但许多人往往只到宫城仙台一带而已，有点可惜。这次要介绍的是同样位于东北、但大家稍微陌生的「山形县」。山形县坐拥浪漫无限的银山温泉、仿佛异世界般的藏王树冰，更被称为「温泉王国」。
这次要告诉大家山形县的推荐交通、必吃美食跟必去景点，新的一年，就去山形县旅游吧！

从仙台机场前往山形最方便及快速的「山交巴士」

虽然台北直飞山形的飞机班次不多，但前往仙台机场的班次则相对较多！但平常从仙台机场前往山形的话，需要得拖着行李转搭电车、耗费约2小时40分钟的移动时间，但这次要介绍给大家的秘技，就是从仙台机场轻松优雅地直奔山形的「山交巴士」。

「山交巴士」的「山形～仙台机场线」，顾名思义是往返于仙台机场与山形车站之间的高速巴士，单趟仅需花费80分钟，不用拉着行李转车、移动时间又不到电车移动的一半，听着就让人好生心动！

在仙台机场国际线入境大厅，找到出入口4走出去后，就可以看到2号乘车处。

搭乘山交巴士不需事前预约，除了可现金支付之外，更全面对应交通IC卡，让你不用再为了找零钱而手忙脚乱。

山交巴士内装与时俱进，提供免费Wi-Fi和充电设备，让你下飞机后不但能报平安，还能在车程上确认、准备接下来的旅程，要追剧也没问题！

一天两班车的「山形～仙台空港线」，以仙台机场为起站的发车时间为10:00与17:30。
若是后半段旅程才前往山形、并想直接从山形拉往仙台机场的话，也有自山形车站出发、06:30与13:30的车次供选择，大家可依照自己班机的起降时间来自由搭配。

山形～仙台机场线

■营运公司：山交巴士
■乘车地点：仙台机场国际线出境大厅出入口4之2号乘车处
■乘车费用：单程1,700日币
■付款方式：现金、交通IC卡
■时刻表：
仙台机场→山形车站10:00、17:30
山形车站→仙台机场06:30、13:30
■OFFICIAL SITE

内行人才知道！最新开幕的「山形藏王休息站」

东北一带非常适合自驾旅游，可以深入平常观光客搭大众交通工具难以前往的各种秘境。
自驾旅行的醍醐味，除了能机动性地巡回各魅力值满分的景点之外，最大的魅力就是与各种充满当地特色与人文魅力的道路休息站相遇。若你是深谙日本休息站魅力的深度旅游者的话，就绝对不能错过于2023年12月3日刚盛大开幕的「山形藏王休息站」。

「山形藏王休息站」是山形前往周边设施的枢纽，背负着汇集人流的门户功能。除了具有一般休息站的功能外，亦设有小型活动会馆，更有以山形乡土料理「芋煮」为名的芋煮广场，时节对的话，访客就算两手空空地前来也能大快朵颐最地道的「芋煮」！

宽敞明亮的休息区让人可以悠闲地在这里品尝美食、好好休息，也有设计让小孩可以尽情玩耍放电的儿童区。

说到休息区，可不能少了美食！
这里进驻有以年轮蛋糕为卖点、还能一睹制作过程的名店「ESCARGOT ZAO BAUM STUDIO」。

在日本社群超人气的「山形布丁」二号店也进驻于此，除了麝香葡萄、草莓、西洋梨口味的布丁之外，雪冰、布丁冰也不能错过喔！

山形知名的「SLOW JAM」咖啡厅也进驻于此，最知名的米粉红花磅蛋糕、荞麦磅蛋糕、庄内小麦柠檬磅蛋糕都特别又美味。菜单中也有离乳食，非常贴心！

「TAKAHASHI BEEF FARM」陈列着真空与冷冻包装等美味山形牛产品及调味料，可以在这边把山形牛、米泽牛一起带走！

休息站内展示山形画家小林舞香的壁画，正面为以此休息站的其一概念「未知之站」为主题创作的「Imaginal Disk」；反面则是以「在宇宙中闪闪发亮的山形」为灵感的「Cosmic Yamagata」。

此外，这边亦展示有两柜山形当地作家的作品，让人就算只是「下车解放」也能与当代艺术与山形人文更加亲近。不习惯边开车边搜寻或确认信息的驾驶，可于馆内使用免费Wi-Fi来重整旗鼓、前往令人止不住期待的下一站。

跟山形藏王休息站联结的两处设施也值得一访，分别是展示超过4,000品项的物产馆兼美食街「ぐっと山形（GUTTO YAMAGATA）」和销售当地蔬果的「食之驶（食の駅）」，让你此趟下车除了能找到属于自己的乐趣不说，绝对能满载而归。

山形藏王休息站／道の駅やまがた蔵王

■地址：山形市表蔵王79番地1
■路程：距离山形车站车程约15分钟
■营业时间：9:00～17:30
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山形必吃美食「烧肉名匠山牛」

到日本就要吃和牛，到山形就要吃山形牛！气候四季分明且昼夜温差大、外加来自农家的细心照养，得以养育出拥有细致肉质和适度油花的黑毛和牛。若有心想要尝试这等高单价的食材，想必CP值是大家最在意的重点。接下来就来和大家介绍这间能满足消费者对色香味俱全之追求的「烧肉名匠山牛」。

店里除了陈列有「优秀赏牛购买者赏」与「冠军牛购买者赏」的证明，更可自玻璃橱窗来欣赏那油花分布地有如艺术般的整块牛肉，让人一进店就觉得自己绝对是走对地方了！

不知道该怎么点餐？没关系，为了让消费者得以完美地品尝到「一头牛」，「烧肉名匠山牛」提供单人份的「整头山形牛拼盘（山形牛一头盛り）」，包准让你吃得欲罢不能！大呼过瘾！

当你以为这里只有牛肉可以点时？或许你可能又太小看这间店了，除了山形COZAB GELATO冰淇淋、草莓拼盘之外，更有十分注重摆盘、让人一看就知道是烧肉店端出来的甜点烤布蕾！

CP值不单体现在食材和料理方式上，「烧肉名匠山牛」的店内设计让不少座位都可欣赏到该店的庭院美景，饕客能边欣赏四季美景边大啖美食，实在是好不痛快。更贴心的是这间餐厅是平板点餐，提供中英文菜单，让台湾的旅客也能毫无障碍地挥洒日币。

烧肉名匠 山牛／焼肉名匠 山牛

■地址：山形县山形市旅笼町1-8-15
■交通方式：山形站步行约15分钟
■营业时间：11:30〜14:30（L.O.14:00）、17:30～22:30（L.O.22:00）
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去山形车站旁的「0035 BY KIYOKAWAYA」得到最特别的伴手礼

为了让山形共35个市町村的魅力再度被挖掘，山形车站附近有不少冠有「0035」名称的系列店铺，让不只是观光客，也让山形县民能更加了解自己所居住的这块土地的魅力。

其中，「0035 BY KIYOKAWAYA」是由清川屋所开设的伴手礼店。创业超过350年的清川屋，历经茶屋、客栈、杂货店等洞烛先机的业态转型，现则为创造特产品文化的企业，希望能善用情报，让尚未被开发出来的商品透过客群定位、形象包装等细细雕琢后，成为拥有独特价值的特产品。

这里除了贩售有山形县各地的名产之外，近期最富话题的莫过于以昭和用语「许してちょんまげ」来命名的吐司店。「许してちょんまげ」为「许してちょうだい（请原谅我）」与「ちょんまげ（江户时代年长者所结的男髷）」的结合语，是个适合在非正式道歉时派上用场的幽默用语。而将此用语做为店名也表达出其对自家产品的骄傲：想为「实在是过于美味」而感到抱歉。

若你等不及就想一品这土司到底是有多好吃，也可以在同建筑物内的「县产食材Cafe」内吃得到！另外，若你是个平常对烤箱也略懂略懂、想要尝试看看各色高级烤箱将会带来怎么样的差异的话，店里提供有7种高级吐司机来让你体验个够！是面包爱好者的旅人绝对不能错过的美妙企划！

0035 BY KIYOKAWAYA

■地址：山形县山形市双叶町1-2-38
■交通方式：JR山形站步行约1分钟
■营业时间：10:00～18:00
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「Al-che-cciano con cert」品尝奥田政行主厨用山形食材创作出的意大利料理

若想以味蕾来更深入了解山形的话，「0035」店铺系列的「Al-che-cciano con cert」是个不错的选择。该店以山形县35个市町村的食材为基底，融合义式料理手法来演绎出崭新的山形料理。

主厨为奥田政行的「Al-che-cciano」，是间以「全力发挥山形县在地食材之最大特长」为己任，力求创作出新鲜、简单又迅速的料理的餐厅，期望能提供感动消费者身心灵的美味体验。

而「0035」系列的新店名将「con（意指一起）」与「cert（意指当然）」的字汇融入其中，传达出这间餐厅不只以山形县为基地、将同时与位于东京银座的山形宣传店进行合作，共同培育与传达对山形的热爱。

这次午餐品尝了义式蔬菜汤、名牌和牛藏王牛腿肉烧烤、河豚与圆白菜的蒜香辣椒橄榄油义大利面、烧烤庄内猪、橄榄油寿司⋯⋯等菜色，都非常美味且特别，在别的地方绝对找不到！

Al-che-cciano con cert

■地址：山形县山形市双叶町1-2-38山银（やまぎん）县民会馆雁木栋
■交通方式：JR山形站步行约3分钟
■营业时间：中午为11:30～15:00（L.O.14:00）、晚上为17:00～21:00（L.O.20:00）
■定休日：每周二与每月第二、第四个周四
■OFFICIAL SITE