奈良必买伴手礼10选!生蕨饼、大佛布丁、御神鹿之粪?传统和果子到创意甜点都有

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漫步在古都奈良,无论是与奈良公园里温驯的梅花鹿邂逅、探访东大寺的大佛殿,还是走进散发千年气息的神社古刹,都让人仿佛穿越时光,沉浸在这座城市独有的静谧与历史厚度中。而在旅程结束之前,怎能不带点「奈良味」回家作为纪念呢?
奈良的伴手礼不仅融入当地食材,更巧妙结合了文化背景与设计巧思。从延续七十年职人手艺的味噌煎饼、保留传统风味的柿叶寿司,到灵感来自鹿角、大佛的创意甜点,以及将古老风味创新诠释的奈良渍奶油饼干,每一样都蕴含着故事与情感,展现奈良独有的魅力。
本篇特别精选「奈良必买伴手礼10选」,让你轻松入手最具代表性的奈良味道,为旅程画下美味又温暖的句点。
1. 千寿庵吉宗生蕨饼
千寿庵吉宗的「生蕨饼(生わらび饼)」,是以鹿儿岛产甘薯淀粉与本蕨粉独家比例调配而成的极品和果子,由经验丰富的职人团队手工制作,坚持天然素材,不使用加工淀粉。成品仅以甘薯淀粉、本蕨粉、砂糖与水四种原料制成,口感柔软Q弹、风味淡雅,搭配香浓的黄豆粉与黑糖蜜,更能衬托其自然朴实的美味,是该店的人气商品,最适合作为送给亲友的在地特色伴手礼。由于不含防腐剂,保存期限仅三日,亦不建议冷藏,建议购买后尽快食用。

商品资讯
■ 商品名称:生蕨饼(生わらび饼)
■ 价格:6块装800日元、12块装1,500日元(皆含税)
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2. 大佛布丁Mahoroba大佛布丁
盖子上印有可爱大佛插图的「Mahoroba大佛布丁(まほろば大仏プリン)」是奈良的人气伴手礼之一,分为大瓶与小瓶两种口感:大瓶较为扎实,小瓶则绵密滑顺。口味选择丰富,从经典卡士达到大和茶、巧克力、乳酪等应有尽有。使用高品质鲜奶油制成,风味浓郁香醇,入口如丝滑般柔顺。可爱的大佛玻璃瓶还能作为小物收纳盒重复利用。由于属于生果子,不仅需冷藏,保存期限也仅有三日,购买时请留意保存方式。

也推荐造访外观宛如布丁般梦幻可爱的本店,不仅能购买美味布丁,更是拍照打卡的绝佳景点。

商品资讯
■ 商品名称:Mahoroba大佛布丁(まほろば大仏プリン)
■ 价格:小尺寸1个440日元~、大尺寸1个1,100日元~(皆含税)
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3. 天平庵大和三山
位于奈良县橿原市的香具山、亩傍山与耳成山,合称为「大和三山」,象征着古代大和的风貌与精神。这款名为「大和三山」的铜锣烧,正是以此意象命名,寄托着希望如三山般长久受到喜爱的心愿。选用北海道十胜产小豆与国产小麦粉等严选素材制作,每日限量现做,仅当日出炉的产品会在店头贩售。湿润松软的外皮搭配甜而不腻的馅料,口感恰到好处,让人忍不住一口接一口,是令人回味无穷的人气和果子。

商品资讯
■ 商品名称:大和三山
■ 价格:1个220日元、5个1,100日元、10个2,450日元(皆含税)
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4. 奈良Bonbon 奈良渍奶油饼干
奈良渍是奈良县的传统食文化,将蔬菜先以盐腌制,再浸渍于酒粕中熟成而成。而「奈良渍奶油饼干(奈良渍サブレ)」是奈良女子大学与「Donnez du gateau(ドネードゥガドー)」携手开发的创新烧果子,巧妙运用奈良渍的成分与风味,打造出别具特色的口感。乍看之下似乎是意外的组合,但奈良渍独特的香气与奶油的浓郁风味相得益彰,酥脆轻盈的口感更让人一口接一口、爱不释手。烘焙过程中酒精已挥发,即使是孩童或不擅长饮酒的人也能安心享用。

此外,「奈良Bonbon直营店」还有可爱瓶装的手工糖果、使用奈良县产原料制成的茶品等多样伴手礼,非常值得一同选购。

商品资讯
■ 商品名称:奈良渍奶油饼干(奈良渍サブレ)
■ 价格:8个756日元(含税)
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5. 西之京地酒馆KITORA 曾尔高原啤酒
老字号地酒专门店「西之京地酒馆KITORA(西之京地酒处きとら)」除了专注于日本酒,也在奈良县东部自然环绕的曾尔高原酿造自家精酿啤酒「曾尔高原啤酒(曽尔高原ビール)」。秉持「即使是从未喝过地啤的人也能喜欢」的理念,以低温熟成制法,打造出口感柔和、顺口宜人的啤酒。采用荣获「平成名水百选」的天然水酿制,坚持非加热、无滤过,因此无法常温保存,却能更完整保留啤酒本身的香气与风味。
系列共有三种风味:清爽易饮的「皮尔森(ピルスナー)」、带有苦味与香气层次的「科隆(ケルシュ)」、以及带有淡淡甜味与浓厚口感的「阿尔特(アルト)」。瓶身设计简约时尚,不论是自用还是送礼都十分合适。此外,还有期间限定的季节口味,推荐亲自造访曾尔高原农场花园(ファームガーデン),一边欣赏山间风光,一边享受新鲜现饮的在地美酒,体验最道地的奈良风味。

商品资讯
■ 商品名称:曾尔高原啤酒(曽尔高原ビール)
■ 价格:1瓶660日元、3瓶1,980日元、6瓶3,960日元(含税)
■ 贩售地点:奈良县宇蛇郡曽尔村大字太良路839
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6. 横田福荣堂味噌煎饼
味噌煎饼是奈良当地老铺「横田福荣堂」的代表铭果,采用奈良县产、长期熟成的「五德味噌」制作,将味噌揉入煎饼生地中烘烤而成,香气浓郁、口感酥脆,是一道充满奈良风味的传统点心。虽使用味噌,却不显咸重,反而带有自然甘甜,令人一吃上瘾。自初代以来,从味噌的比例到烘烤的火候皆坚守传统,延续七十年的职人手艺与风味。

商品资讯
■ 商品名称:味噌煎饼(みそせんべい)
■ 价格:16个1,047日元、24个1,436日元、40个2,268日元(皆含税)
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7. 平宗柿叶寿司
柿叶寿司(柿の叶ずし)是奈良代表性的乡土料理,以盐腌鲭鱼搭配醋饭,再以具有防腐效果的柿子叶包裹制成,不仅能延长保存时间,静置一天后风味也会更加融合,是其独特魅力之一。关于柿叶寿司的起源,说法众多,但普遍认为是因奈良地处内陆、距离海岸遥远,古人为了保存珍贵的海产,才发展出「以盐腌渍、以柿叶包裹避免干燥」的制作方式,并传承至今,成为今日奈良最具代表性的美食之一。除了经典的鲭鱼外,还有鲑鱼、金目鲷、星鳗等多种口味可选,满足不同喜好。柿叶的清香会逐渐渗入寿司中,带来淡雅风味。

商品资讯
■ 商品名称:柿叶寿司(柿の叶ずし)
■ 价格:7个1,158日元~、10个1,656日元~(皆含税)
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8. 鹿野鹿角年轮蛋糕
鹿角年轮蛋糕(鹿の角バウムクーヘン)是一款仿照奈良公园梅花鹿鹿角造型所制作的年轮蛋糕,满载着「希望更多人认识并喜爱奈良」的心意。表面以砂糖描绘出鹿斑点般的图案,造型别致,充满在地特色。使用现打鲜蛋、奈良产小麦与蜂蜜等多项在地食材,再透过专用烤炉一整条烘烤,使蛋糕外层酥香、内里湿润绵密,口感扎实而不腻,令人回味无穷。

商品资讯
■ 商品名称:鹿角年轮蛋糕(鹿の角バウムクーヘン)
■ 价格:1个1,500日元(含税)
■ 贩售地点:奈良县奈良市油阪地方町5マツヤマビル
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9. 本家菊屋鹿最中
「鹿最中(鹿もなか)」是一款印有鹿形烙印的最中点心,外皮酥脆,内馅则使用北海道十胜与丹波地区的严选小豆制成细致绵密的红豆馅。咬下时伴随酥脆声响,淡雅甜味随即在口中化开,不仅适合搭配日本茶,也与咖啡、红茶相得益彰。包装上印有正仓院文样,展现出高雅与品味,非常适合作为赠送长辈或重要场合的伴手礼。

商品资讯
■ 商品名称:鹿最中(鹿もなか)
■ 价格:5个1,250日元、10个2,850日元、20个5,550日元(皆含税)
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10. 三乐洞巧克力豆「御神鹿之粪」
奈良公园的梅花鹿们,自古以来便被视为神的使者,深受当地人珍视与保护。而「巧克力豆御神鹿之粪(チョコ豆御神鹿のふん)」就是一款以鹿粪为灵感造型所设计的趣味巧克力豆点心,外层包覆不易融化的巧克力糖衣,内馅则是香脆花生,入口同时感受到甜香与酥脆的双重口感。体积小巧,方便携带,无论何时何地都能轻松享用。
这款创意十足的点心,也成为送礼时最具趣味的选择之一,看见对方收到时惊喜又好笑的反应,更添互动乐趣与回忆。无论是作为奈良旅游的纪念品,或分享给亲朋好友,都是充满巧思与在地特色的精致小礼。

商品资讯
■ 商品名称:巧克力豆御神鹿之粪(チョコ豆御神鹿のふん)
■ 价格:1包459日元(含税)
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奈良的旅程,也许会因一段与鹿对视的温柔时光而难忘,或因一口入口即化的生蕨饼而留恋。而这些伴手礼,正是将奈良的风土、人情与记忆封存的最好方式。不论是赠送给亲友,或是留给自己慢慢回味,它们都承载着一份从古都带回的心意与温度。下次再踏上奈良的土地时,别忘了再次寻找那份熟悉的味道,让每一次的归途都充满期待与感动。