从东京开始，陆续在大阪、京都等地展开系列店铺的超人气面包店「Bread, Espresso &」（パンとエスプレッソと），在日本各地都能看见这家店的身影，相信面包控应该对它不陌生。而本次要介绍的则是他们旗下开在日本东北青森县的「Bread, Espresso & Under the Three」（パンとエスプレッソと树の下で），这可是日本青森唯一一家系列店，一起来看看青森店有哪些值得品尝的面包吧！

青森唯一系列店「Bread, Espresso & Under the Three」

「Bread, Espresso &」在东日本（东京、神奈川、千叶等地）有十几间店铺，西日本（大阪、京都、兵库等地）也有将近10间的系列店铺，而在日本东北的青森则只有仅仅一家名为「Bread, Espresso & Under the Three」的系列店，对于居住在日本东北的人来说，此家系列店是在地人唯一能品尝「Bread, Espresso &」旗下美味面包的好去处，即使在平日，人潮也是络绎不绝。

Bread, Espresso & Under the Three（以下简称为：Under the Three）店铺座落于青森市区一栋大型商业设施「THREE（スリー）」的一楼，店面装潢以白色基调为主，整体呈现明亮的温馨氛围，并有象征着「树木」一样的装饰，从白墙一路蔓延到天花板处，呼应了日文店名当中的「树下」（树の下で），在此享用刚出炉的面包，真的让人有种在树下品尝美味面包的氛围。

店家资讯

■ 店名：Bread, Espresso & Under the Three／パンとエスプレッソと树の下で

■ 地址：青森県青森市新町1-7-1 THREE内1F

■ 交通方式：搭乘电车至JR青森站，从东口出站步行约5分钟

■ 营业时间：9：00～20：00

■ Instagram

Under the Three必吃限定餐点

提到「Bread, Espresso &」面包店最受欢迎的招牌商品，那就是他们家的法式吐司「ムー」，而身为旗下系列店的Under the Three，当然也有贩售这款招牌法式吐司，除了与各家分店一致的口味之外，也有Under the Three限定的口味，那就是加入青森特产「苹果」的法式吐司，不只能吃到法式吐司本身带有的奶油香气，还能吃到青森县产的美味苹果呢！

■ 餐点名称：树の下でムー

■ 参考价格：550日元

同样使用青森县产苹果作为食材的，还有这款杏仁可颂面包「りんごのダマンド」，在杏仁可颂面包当中加入满满的苹果果肉与卡士达夹心，每一口都能感受到苹果的香甜滋味。

■ 餐点名称：りんごのダマンド

虽然「Bread, Espresso &」的招牌饮品是浓缩咖啡，但都来到青森了，当然要点一杯Under the Three才有的苹果汁啦！百分之百青森县产的苹果汁，和面包搭在一起，也是绝配。

■ 餐点名称：あおもりりんごジュース

■ 参考价格：500日元

面包控值得踩点的好店

除了品尝Under the Three才有的店铺限定餐点，非店铺限定的每日面包也很值得尝一尝，像是红豆奶油蜂蜜吐司（あんバターハニートースト）、以白米粉制作而成的可丽露（カヌレ）等，每日刚出炉陈列在架上的面包也都非常可口，面包控有机会到青森的话，不妨顺道拜访此处，探索更多以青森当地食材制作的美味面包吧！